صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وهذا الشكل النهائى
وبالهنا والشفا
منقول للامانه
الإثنين يناير 09, 2012 1:14 pm من طرف ملاك جرئ
» معاني ابتسامات الاطفال
الأحد يوليو 31, 2011 12:25 am من طرف احلى دمعة
» ملابس اطفال عن جد رهيبه وروعه ادخلو وشوفو
الأحد يوليو 31, 2011 12:21 am من طرف احلى دمعة
» ملابس كيوووت
الأحد يوليو 31, 2011 12:16 am من طرف احلى دمعة
» معلومات وفوائد عن رمضان
الجمعة يوليو 29, 2011 7:51 pm من طرف احلى دمعة
» افضل ثلاث ساعات رمضانية
الجمعة يوليو 29, 2011 7:41 pm من طرف احلى دمعة
» [b]لعبة قديييمة لكن خطيييرة [/b]
الجمعة يوليو 29, 2011 12:44 am من طرف احلى دمعة
» جاوب بنعم او لا
الجمعة يوليو 29, 2011 12:36 am من طرف احلى دمعة
» اي شخصية كرتونية انت
الجمعة يوليو 29, 2011 12:28 am من طرف احلى دمعة
» ديكورآت رآقية بآللون آلذهبي !!!...))
الجمعة يوليو 29, 2011 12:17 am من طرف احلى دمعة
» اختار من 1 الى 25 وشوف ايش يقولوا عنك الاعضاء؟؟؟!!!!!!
الجمعة يوليو 29, 2011 12:14 am من طرف احلى دمعة
» مقاطع فديو تموووت من الضحك....^_^
الجمعة يوليو 29, 2011 12:01 am من طرف احلى دمعة
» بحــــــبك كثير ( ^_^)
الخميس يوليو 28, 2011 11:53 pm من طرف احلى دمعة
» °•.♥.•°° الـــطيبون للطـــيبات ... ابدئيها صح ... تعشــيها صح °°•.♥.•°°
الخميس يوليو 28, 2011 11:43 pm من طرف احلى دمعة
» فساتين سهرة روعة
الخميس يوليو 28, 2011 10:26 pm من طرف احلى دمعة
» بدي ترحيب والا بزعل
الخميس يوليو 28, 2011 10:22 pm من طرف احلى دمعة
» شواطيء روووووعة وجميلة
الخميس يوليو 28, 2011 10:18 pm من طرف احلى دمعة
» كل يوم دعاء يااحبابي
الخميس يوليو 28, 2011 10:11 pm من طرف احلى دمعة
» سؤال واتمنى من الجميع يجاااااوب علية
الخميس يوليو 28, 2011 10:02 pm من طرف احلى دمعة
» اكتشف\ي شخصيتك من عدداحرف اسمك
الخميس يوليو 28, 2011 9:01 pm من طرف احلى دمعة